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リコッタチーズといちごのティラミス

リコッタチーズといちごのティラミス

グラスカップに盛りつけた春らしいいちごのティラミス。口当たりのなめらかさはマスカルポーネを使ったクリームにはかないませんが、リコッタチーズを使うとすっきりした味わいに。もちろんマスカルポーネでい... read more
抹茶とシナモンの和風ティラミス

抹茶とシナモンの和風ティラミス

抹茶とシナモンで和菓子のようなやさしい香りのティラミスができました。ストレートな抹茶のティラミスにシナモンが入ることで少しほわっとした雰囲気に。シナモンはお好みで調節してください。 フィンガー... read more
ティラミス

ティラミス

マスカルポーネを使った定番のイタリアンデザートのティラミス(Tiramisù)。ティラミスはコクのあるチーズクリームとコーヒーをしみ込ませたビスケット生地がおいしいケーキです。こちらはイタリア発... read more