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りんごとヨーグルトのティラミス

りんごとヨーグルトのティラミス

ティラミスはクリームとビスケットの一体感が美味しいイタリアの定番デザートですが、りんごとクルミを使ってザクザクした歯ごたえのあるヨーグルトのティラミスを作ってみました。ドライアップルは一晩置くと... read more
バナナブラウニー

バナナブラウニー

混ぜて焼くだけの簡単ブラウニー。バナナの甘い香りがふわりとします。砂糖が多く入るので甘いのですが、これにさらにキャラメルソースをかけて食べるのが大好きです。 ブラウニーはいろんなタイプがあ... read more
ナッツのカラメルタルト

ナッツのカラメルタルト

カラメルソースとナッツの香ばしくて甘いタルトです。好みのナッツをミックスしても、ひとつのナッツに絞っても、いろんな組み合わせがあっていいと思います。私はクルミを敷きつめるのが大好き。クルミはちみ... read more
キャロットケーキ

キャロットケーキ

しっかりとした甘さのあるキャロットケーキです。なぜなら、たっぷりのはちみつを使っているから。甘くしたくない場合ははちみつの量をお好みで調節してください。半分以上減らしても大丈夫です。... read more
オートミールクッキー

オートミールクッキー

見た目は砂岩のようで固そうですが、卵黄を使ってさっくりと、幅を持たせた食べ応えのあるクッキーです。ごまにクルミとココナッツも入って、生地の中に混ぜたホワイトチョコがおいしいです。... read more