マシュマロで作るパンナコッタ

マシュマロを溶かして冷やすだけで作れる簡単パンナコッタです。マシュマロが砂糖とゼラチンの代わりになっています。一般的なレシピで作るパンナコッタ同様、とろとろ、なめらか。生... read more

パンナコッタ

パンナコッタ（Panna cotta）は北イタリア、ピエモンテ発祥の生クリームを使った濃厚な白いプリンです。主な作り方は生クリームと砂糖を煮た生地をゼラチンで冷やし固めるというもの。その名前のと... read more