私のオーブン

私が使っているオーブンはこちらのリンナイのガスオーブンです。

ガスオーブンは電気オーブンよりも火力が強いので、温度設定や焼き上がりに多少差が出ます。お使いのオーブンが電気オーブンであれば、このサイトのレシピ通りに焼いてしまうと焼きが甘くなってしまうかもしれませんので、レシピの設定温度よりも２０～３０度高めに設定して、焼きが足りないようであれば少し長めに焼いてください。できればお菓子を焼いたときにメモを取るなどして、自分のオーブンの特徴やクセを探してみてください。