バイコリとヴェネチア
ヴェネチアにいたときにハマってしまったお菓子のひとつがバイコリ（baicoli）というお菓子です。素朴な味と甘さの2度焼きクッキーで、クッキーのタイプとしてはカントゥッチのようなドライで歯ごたえ...
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クロワッサンとブリオッシュ in トリノ
バターを折り込み軽くサクサクした食感が特徴のクロワッサン。ジャムやチョコレートをつけて食べたり、ハムやチーズなどを挟んでサンドイッチにしたりとおいしい食べ方がたくさんあります。 時間はかかります...
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